sal de acederas

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• sal — (Del lat. sal). 1. f. Sustancia ordinariamente blanca, cristalina, de sabor propio bien señalado, muy soluble en agua, crepitante en el fuego y que se emplea para sazonar los alimentos y conservar las carnes muertas. Es el cloruro sódico; abunda… …   Diccionario de la lengua española

• Sal — (Del lat. sal.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Sustancia blanca, cristalina y de sabor característico, compuesta de cloro y sodio, usada como condimento: ■ la sopa está sosa, échale más sal. SINÓNIMO [sal común] 2 QUÍMICA Compuesto químico… …   Enciclopedia Universal

• acedera — (Del lat. acere < acetum, vinagre.) ► sustantivo femenino 1 BOTÁNICA Planta hortense de la familia de las poligonáceas, vivaz, de hojas sagitadas, que se comen en ensalada. (Rumex acetosa.) SINÓNIMO vinagrera agrilla acetosa 2 Cuba Vinagrera,… …   Enciclopedia Universal

• aleluya — (Del hebreo hallelu Yah, alabad con júbilo a Yahvé.) ► sustantivo masculino/ femenino 1 RELIGIÓN Palabra que en la liturgia católica se emplea para demostrar júbilo. ► sustantivo femenino 2 RELIGIÓN Estampas que llevaban escrita la palabra… …   Enciclopedia Universal

• Oxalato — (Del gr. oxalis, acedera.) ► sustantivo masculino 1 QUÍMICA Sal del ácido oxálico. FRASEOLOGÍA oxalato potásico QUÍMICA Sal compuesta de ácido oxálico y de potasio. * * * oxalato m. Quím. Cualquier sal del ácido oxálico. Oxalato de potasa. Quím.… …   Enciclopedia Universal

• Química — (Del bajo lat. ars chimica < lat. chimia < ár. kimiya, piedra filosofal.) ► sustantivo femenino 1 QUÍMICA Ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como las transformaciones de unos cuerpos en otros. 2… …   Enciclopedia Universal

• Óxido — (Del gr. oxys, ácido.) ► sustantivo masculino 1 QUÍMICA Compuesto que resulta de la combinación de un cuerpo con el oxígeno. 2 QUÍMICA Capa rojiza que se forma en las superficies metálicas que están al aire libre debido a la humedad o a otros… …   Enciclopedia Universal

• Tinta — (Del bajo lat. tincta.) ► sustantivo femenino 1 Sustancia líquida de color usada para escribir, dibujar o imprimir: ■ la pluma no tiene tinta. 2 ZOOLOGÍA Líquido segregado por ciertos moluscos, como los calamares, para teñir el agua y así… …   Enciclopedia Universal

• vinagrico — os. dim. de vinagre , del latín vinum acre . (nom. m.) Oxalis acetosella. Aleluya. Planta oxalidácea de raíz rojiza, hojas trifoliadas y flores blancas. Es comestible, de gusto ácido y de ella se obtiene la sal de acederas. Felipe era uno de… …   Diccionario Jaén-Español

• acedera — (Del lat. acetarĭa, de acētum, vinagre). f. Planta perenne de la familia de las Poligonáceas, con el tallo fistuloso y derecho, hojas alternas y envainadoras, y flores pequeñas y verdosas dispuestas en verticilos. Se emplea como condimento por su …   Diccionario de la lengua española